Produtos | Oro Bianco

Mozzarella

Mozzarella em Barra

Minas Frescal

Ricotta Fresca

Os Bubalinos têm temperamento dócil, o que facilita sua criação e manejo e se adaptam bem às condições ambientais úmidas. Como sua pele é preta com poucos pêlos também pretos, sofrem muito quando estão sob a luz do sol.

Lasanha de camarão

Uma das receitas mais famosas da culinária italiana, junto de um dos crustáceos mais importantes da culinária brasileira, acompanhados da mozzarella di búfala.